Cuchillo de
acero de damasco hecho a mano (512 capas reales)
empuñadura de madera multicolor laminada y
estabilizada
La hoja tiene 512 capas reales soldadas en
fragua de acero de alto carbono 1095 y de acero 15N20 de alto contenido en
níquel. La hoja presenta un buen afilado.
Tiene una dureza RC 57-60.
En el contrafilo presenta un bonito filework
(trabajo de tallado en el lomo del cuchillo) como puede verse en las fotos.
La empuñadura es de madera coloreada laminada
y estabilizada que da un bello e inusual aspecto a la pieza en conjunto.
Este es un tipo de material de duración prácticamente ilimitada, que no
absorbe la humedad ni pierde vistosidad con el paso del tiempo. Se trata de
finas láminas de madera coloreadas, como pude verse en el lomo del mango,
encoladas a alta presión con resinas de alta estabilidad, dureza y
duración.
La guarda y el pomo son de latón pulido. El
pomo va roscado a la espiga del cuchillo.
La funda es de cuero de vacuno con
estampaciones hechas a mano, va cosida con tira de cuero.
Longitud total: 22 cm.
Longitud de la Hoja: 10,5 cm.
Longitud del Mango: 11,5 cm.
Ancho máximo de hoja: 2,7 cm
Grueso de hoja: 4 mm
Peso con funda: 265 grms.
El cuchillo no ha sido nunca usado.
El cuchillo y la funda que recibirá son
exactamente los de la foto
Se trata de una pieza singular tanto para
colección y exposición como para uso cotidiano. La madera estabilizada es
aun poco común en piezas de cuchillería en España, si bien se va imponiendo
por su durabilidad en los diseños de cuchillos artesanales de Usa y otros
países de larga y amplia tradición cuchillera.