cuchillo de hoja Noruega Brusletto de acero
inoxidable
y empuñadura de eucalipto rizado y cuerno de alce.
Es un modelo sencillo,
de los primeros que hice, los componentes del cuchillo son de un kit de
Brusletto.
Está hecho con hoja Noruega Brusletto de acero inoxidable, tiene un
excelente corte y fácil afilado.
La empuñadura es de madera de eucalipto rizado noruego, con un espaciador de
cuerno de alce y pink ibory.
La guarda es de aluminio.
La funda es de cuero nórdico y madera de pino. Se trata de una funda
experimental, que a la dueña del cuchillo le gustó al verla y se quedó
así.
El cuchillo mide 20,5 cm en total,
la hoja mide 8,5 cm. de largo, 2,4 cm de ancho y 3,3 mm de grueso. el
cuchillo, con funda, pesa 140 gramos.
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