Cuchillo artesano USA
hoja de acero al carbono, madera, y asta de ciervo,
pieza de colección en buen estado.
Es un cuchillo de monte y caza artesano hecho en USA. No
conozco la época exacta en que fue hecho.
La hoja es de acero de alto carbono, tiene pátina propia de este tipo
de aceros. Es una hoja muy bien hecha, con un vaciado convexo y un grosor
decreciente hacia la punta. tiene un extraordinario afilado, que
posiblemente mejoraría algo con un repaso hecho con piedras finas, en
cualquier caso está en estado de uso sin necesidad de tocarlo.
La empuñadura es de madera clara con fina veta oscura, es
una madera bastante dura, desconozco el tipo, tiene separadores de cuero y
un trozo de asta de venado con algo de poro, la guarda es de latón tallada a
mano.
La funda es de cuero suave, completamente hecha a mano,
con cosido de tireta de cuero, tiene un añadido de una piel que parece de
ave, para llevar una navaja o piedra de afilar, tiene broches de latón en
muy buen estado, es posible que se pusieran hace poco tiempo.
Longitud total: 29,5 cm
Longitud hoja: 16,5 cm
Ancho máx. hoja: 2,7 cm
Grueso hoja: 5 mm aprox en el recazo
Peso con funda: 255 grms. aprox.
Es un cuchillo muy representativo de
la mejor cuchillería artesanal de USA. La forma y vaciado de la hoja son un
trabajo magistral que se aprecia plenamente con el cuchillo en la mano.
Robusto, bien construido y con un corte extraordinario, sin excesivas
concesiones estéticas. Aunque puede ser una vistosa y original pieza
de colección creo que merece la pena probarlo en el campo, es una pieza que
dará muchas satisfacciones en su uso.
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