Cuchillo
desollador, Fermosos Fierros Nº4 , acero de ballesta 5160,
y asta de toro de lidia,
entero hecho a mano por Francisco Lorente.
La
hoja es entera hecha
a mano por Francisco Lorente con acero de ballesta 5160. Tiene vaciado
cóncavo, la terminación es pulida en los biseles y con el acero limpio
en su estado original en las mesas . Lleva el punzón de Fermosos
Fierros por una cara y las iniciales del propietario, también
punzonadas, en la cara opuesta. La dureza es alta, estimo que
sobre 58-59 RC. Tiene un
extraordinario afilado hecho a mano.
La empuñadura está hecha
con asta de toro de lidia español, con más de 3 años de secado natural, entre el asta y el acero tiene fibra vulcanizada
negra, los pasadores son de latón, remachados a mano, lleva agujero para cordón fiador.
La funda es de cuero de
vacuno, de curtido vegetal de muy buena calidad, entera grabada y
cosida a mano, lleva grabadas las iniciales del propietario . Está tratada con aceites y ceras, para mejorar la
flexibilidad y la impermeabilidad durante su uso.
El cuchillo no ha sido
nunca usado.
Longitud total: 18,9 cm,
Longitud de la Hoja: 9,6 cm.
Ancho máximo de hoja: 3,6 cm.
Grueso de hoja: 4 mm en mesa central.
Peso con funda: 258grms
Es una pieza hecha por
encargo con los criterios del comprador.
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